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日本料理 技術選集 52冊セットの詳細情報
父の調理師免許取得時の本だと思います
昭和50年〜55年頃のもの
52冊セット
経年劣化あり
各本にケース付き
| 商品の状態 | 目立った傷や汚れなし |
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