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鍔屋 本焼INOX筋引包丁27センチの詳細情報
河童橋鍔屋にて購入したものになります。しなりが良く刃も薄く軽い筋引包丁です。
鋼材はモリブデンバナジウム鋼になります。購入時は33,000円程で購入いたしましたが刃付けのため研ぎました。使用したのは3〜4回ですが切れ味は抜群です。使用品になりますので気になる方はご遠慮ください。
よろしくお願いいたします。
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#調理
| 商品の状態 | 傷や汚れあり |
|---|---|
| カラー | ブラック系/ホワイト系 |
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